Bimi al vapor


Bimi al vapor

Plato:

Ligero

Ingredientes:

450 g de Bimi, aceite de oliva

Pasos:

  1. Poner 2 dedos de agua en una olla o vaporera.
  2. Cuando esté hirviendo, echar el Bimi y tapar.
  3. Cocinar durante 4 minutos.
  4. Retirar del fuego y escurrir con un colador.
  5. Dejar reposar 2 minutos.
  6. Salpimentar y servir.
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