Bimi con mejillones al limón


Bimi con mejillones al limón

Chef:

Rodrigo de la Calle.

 

Ingredientes:

1 bandeja de Bimi, aceite de oliva, ½ kilo de mejillones de temporada, 2 dientes de ajo y medio limón.

Pasos:

  1. En una sartén a fuego medio, introduce aceite y déjalo calentar.
  2. A continuación introduce el bimi, los ajos laminados y los mejillones.
  3. Remuévelos constantemente para que se cocinen completamente.
  4. Una vez el bimi esté casi listo, exprime el medio limón y vierte su jugo en la sartén.
  5. Dejar reposar 2 minutos y servir.
Categorías



Hay 1 comentario

Add yours