Bimi®

Bimi®

La esencia de brócoli

bimi

BIMI®, es una hortaliza tierna, natural y muy sabrosa. También conocido como  Tenderstem, una nueva variedad fruto del cruce natural entre el brócoli y un tipo de col oriental. Se parece al brócoli por su florete, pero tiene un tallo largo y delgado, con un sabor que nos recuerda a los espárragos verdes.

BIMI® tiene un sabor suave, dulce y delicado que conseguirá dar un toque distinguido a sus platos. Además, este alimento, que se puede degustar por completo, del tallo al florete, y ha sido reconocido como una ‘superverdura’ debido a su alto contenido en nutrientes esenciales.

Es increíblemente versátil en la cocina, cautivando por igual a adultos y niños.