Bimi-Krümel und Schinken


Bimi-Krümel und Schinken

Zutaten:

250 g Weizen-Semmelbrösel

1 Schale mit 200 g Bimi

Iberischer Schinken

Natives Olivenöl extra

Salz

Anleitung:

  1. Befeuchten Sie die Brösel mit Wasser.
  2. Lassen Sie sie 15 bis 30 Minuten stehen. Beiseite stellen.
  3. In der Zwischenzeit dünsten Sie 3-4 Minuten den Bimi.
  4. Dann geben Sie den Bimi und die Brösel in eine Pfanne. Geben Sie Olivenöl hinzu und salzen Sie.
  5. Es ist wichtig bei mittlerer Hitze ständig umzurühren, bis die Brösel gebräunt sind.
  6. Abschließend präsentieren wir die verschiedenen Gerichte mit mehreren Scheiben Schinken.