Geröstetes Gemüse


Geröstetes Gemüse

Hauptspeisen

Zutaten:

2 Esslöffel Olivenöl, Salz, 1 Knoblauchzehe, Paprika, Zucchini, Bimi und anderes Gemüse nach Geschmack.

Schritte:

  1. Erhitzen Sie das Öl in einem großen Wok bei mittlerer Hitze. Geben Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn leicht an.
  2. Geben Sie das gehackte Gemüse nach Geschmack hinzu und lassen Sie es bei ständigem Umrühren anbraten bis es beginnt, braun zu werden.
  3. Fügen Sie dann den Bimi hinzu. Bestreuen Sie die Mischung dann mit Salz. Rühren Sie kontinuierlich um bis alle Aromen gemischt sind.
  4. Aus dem Wok nehmen und servieren.
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