Wie er Wäachst

Bimi

Wie er wächst

Dieses Design-Gemüse wird in ganz Europa, aber vor allem in Großbritannien und Spanien angebaut. Bimi wird unter den gleichen Bedingungen wie herkömmlicher Brokkoli gepflanzt und hat die gleichen agronomischen Anforderungen. Er erfordert nur vorsichtigere Handhabung als seine größeren Verwandten.

Der Ernteprozess wird regelmäßig durchgeführt, nur wenige Röschen pro Pflanze alle 2 oder 3 Tage.

Die Röschen werden sofort nach der Ernte gekühlt und während des gesamten Prozesses, von der Verpackung und Versand bis zum Verkauf, kalt gehalten.

Dadurch, dass das Produkt bei optimaler Temperatur gehalten wird, behält es seine Ernährungs- und gesundheitsfördernden Eigenschaften.

Bimi bleibt frisch vom Feld bis auf den Tisch.

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