Le Bimi®

Bimi

L'essence du brocoli

bimi

Le BIMI est un légume innovant et sain. Aussi connu sous le nom de Tenderstem, cette nouvelle variété naturelle de légume est un mélange entre le brocoli et le chou oriental appelé Kai-lan. Il ressemble à un brocoli en raison de son fleuron, mais il a une longue tige mince, avec une saveur rapellant celle de l’asperge verte.

Le BIMI a une saveur douce, sucrée, délicate qui ajoutera une touche distinguée à vos plats. De plus, avec cet aliment, vous pouvez tout manger, de la tige au fleuron, et il a été reconnu comme un «super légume» en raison de sa teneur élevée en nutriments essentiels.

En cuisine il  est incroyablement polyvalent, captivant aussi bien les adultes que les enfants.