Légumes sautés


Légumes sautés

Mains

Ingrédients

2 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel, 1 gousse d’ail, poivron rouge, courgette, Bimi et autres légumes au choix.

Étapes

  1. Faire chauffer l’huile dans un grand wok sur un feu moyen.
  2. Ajouter l’ail haché et frire légèrement.
  3. Ajouter les légumes au choix hachés et cuire en remuant constamment, jusqu’à ce qu’ils commencent à dorer.
  4. Et puis ajouter le Bimi. Assaisonner le mélange avec du sel.
  5. Remuer constamment jusqu’à ce que toutes les saveurs sont mélangées.
  6. Retirer et servir.
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