Sauté de Bimi au butternut squash


Sauté de Bimi au butternut squash

200 Grammes de Bimi

½ courge butternut

½ Pack Choi

4 tomates cerises

Huile d’olive

Sel

Directives

  1. Couper la courge en julienne.
  2. Mettre la courge dans une poêle avec de l’huile.
  3. Entre temps couper le Pack Choi et l’ajouter à la poêle.
  4. Couper les branches de Bimi et ajouter au mélange
  5. Sauter pendant 5 minutes.
  6. Ajouter ensuite les tomates cerises hachées, saler et poivrer. Laisser revenir pendant 5 minutes.
  7. Servir sur une feuille de pak choi.