Sauté de Bimi avec pak choi


Sauté de Bimi avec pak choi

Ingrédients

1 plateau de 200 grammes de Bimi

100 grammes de Pak Choi

150 grammes de champignons

20 grammes de kikos

huile d’olive extra vierge

Sel

Directives

  1. Faire revenir les champignons dans une poêle avec de l’huile pendant 3 à 4 minutes.
  2. Ajouter ensuite le pak choi et au bout de 3 minutes le bimi.
  3. Cuire de 3 à 4 minutes et ajouter les kikos hachés.
  4. Enfin, assaisonner avec du sel et du poivre et servir.
  5. Vous pouvez accompagner ce sauté avec une sauce pesto ou une sauce au yaourt.