Bimi®

Bimi®

Bimi, de essentie van broccoli

bimi

Bimi is een innovatieve en gezonde groente. Men kent hem ook als Tenderstem. Hij is een nieuwe, natuurlijke variëteit, een mix van broccoli en Chinese kool, Kai-lan genoemd. Hij lijkt op broccoli vanwege het bloempje maar hij heeft een lange, slanke stengel met een smaak die doet denken aan groene asperge. Bimi is zacht, zoet en delicaat van smaak en zal een gedistingeerde touch toevoegen aan uw gerechten.

Daarenboven kan je alles van deze groente eten, van de stengel tot het bloempje en hij wordt ook beschouwd als een ‘supergroente’ omdat hij rijk is aan essentiële voedingsstoffen.

Deze groente is enorm veelzijdig in de keuken en fascineert zowel kinderen als volwassenen.